Сам виноград покупать избегаю. Потому что в нем есть часто косточки. Тот, что без косточек выглядит неестественно, а с косточками его не приятно (лично мне) есть. Плеваться все время надо.
То ли дело продукт его брожения (или по-научному, ферментации). Просто песня. Люблю хорошее сухое красное и белое вино. Иногда беру розовое как компромисс между белым и красным.
Очень много зависит от года, и региона, где выросла ягода. Из всех вин видимо самое любимое красное бордо Ст. Естеф и Ст. Эмилион.
Люблю также продукты двойной ферментации, настоящее шампанское, только супер сухое, типа Рюинар.
И вообще предпочитаю все эти продукты пиву и водке
> Сам виноград покупать избегаю. Потому что в нем есть часто косточки. Тот, что без косточек выглядит неестественно, а с косточками его не приятно (лично мне) есть. Плеваться все время надо.
> То ли дело продукт его брожения (или по-научному, ферментации). Просто песня. Люблю хорошее сухое красное и белое вино. Иногда беру розовое как компромисс между белым и красным.
> Очень много зависит от года, и региона, где выросла ягода. Из всех вин видимо самое любимое красное бордо Ст. Естеф и Ст. Эмилион.
> Люблю также продукты двойной ферментации, настоящее шампанское, только супер сухое, типа Рюинар.
> И вообще предпочитаю все эти продукты пиву и водке
Продолжаю:)))) разреши
А еще мне нравится когда бутылка старая, покрышаяся в погребе пылью, когда на стенках кристализировались различные соли вытянутые ягодой и растением, соответственно, из земли, сама земля иначе. Густо красное вино с терпким насыщенным вкусом, и с последующим вкусом, остающимся во рту уже через несколько минут, как выпил.
> Очень много зависит от года, и региона, где выросла ягода. Из всех вин видимо самое любимое красное бордо Ст. Естеф и Ст. Эмилион.
а я больше предпочитаю вина Нового Света. Они более легкие, фруктовые и не такие претензиозные;))
под настроение аргентинского мальбека не против отведать..
..хотя испанский Херес с грибами - это что-то!;)))