Добавление комментария

Помощь

Ник:
Комментарий:
SilverTreasure пишет: > Рюмка коньяка в фарше должна быть всенепременно, он от этого вкус приобретает неземной просто. Причем желательно, чтобы коньяк был из тех, что пить самому не страшно, а то бывают, знаете, случаи :) > Объем рюмки зависит от количества фарша, у меня на кило фарша (говядина+курица) случайно вылилось чуть больше, чем планировала - примерно 150 мл. Просто остатки в бутылке были. Но получилось вкусно. > А про кощунство - у меня было вкусное белое вино в бокале, так что коньяк было не жалко :) > > И все-таки это был не форшмак, а котлетки с начинкой из яйца, зелени и масла сливочного. Половина - паровые, половина - жареные в сухарях.
»